Как готовить
1. Взбейте яичные белки до состояния плотных устойчивых пиков. 2. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте творог, йогурт или сметану с тертым сыром. Добавьте мелко нарезанную зелень и специи по вкусу. 3. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу и бережно перемешайте. 4. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла. Выложите массу в форму и разровняйте поверхность. 5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут до готовности.