Как готовить
1. Куриное филе и шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте кубиком около 2 см. 2. В глубокой миске соедините нарезанное филе, грибы, творог и свежий шпинат. 3. Добавьте к смеси яйца, посолите и приправьте любимыми специями по вкусу. 4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности и переложите массу в форму для запекания. 5. Сыр натрите на терке и равномерно посыпьте блюдо сверху. 6. Поместите форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте в течение 40 минут. Проверяйте 74°C внутри самого толстого кусочка курицы;яичная заливка должна полностью схватиться. При необходимости продолжите выпечку,прикрыв румяный верх фольгой.