Как готовить
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. 2. В глубокой миске смешайте кефир с яйцом до однородного состояния. 3. В отдельной емкости соедините цельнозерновую и овсяную муку, разрыхлитель, соль, сушеные томаты и базилик. 4. Постепенно всыпайте сухие ингредиенты в жидкую смесь, тщательно перемешивая тесто. 5. Сформируйте из теста буханку или выложите в форму. 6. Поместите в разогретую духовку и выпекайте до готовности (около 25-30 минут до сухой зубочистки). Примечание: если у вас нет овсяной муки, просто измельчите обычные овсяные хлопья в блендере.