Как готовить
1. Соедините в небольшой кастрюле маргарин, сахарный песок, какао-порошок и молоко, затем прогрейте смесь на плите до закипания, постоянно помешивая. Снимите массу с огня и дайте ей полностью остыть. 2. Тщательно вмешайте куриные яйца в остывшую шоколадную основу и взбейте всё до однородного состояния. 3. Соедините массу с пшеничной мукой и содой, аккуратно перемешивая тесто до исчезновения комочков. 4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, параллельно распределив готовое тесто по формочкам. 5. Поставьте маффины выпекаться примерно на 35 минут до полной готовности. Если вы используете бумажные капсулы, маффины будет легче доставать из форм.