Как готовить
1. Замочите столовую ложку желатина горячей водой и оставьте до набухания. Разморозьте вишню или другие ягоды, если используете замороженные продукты. 2. Смешайте набухший желатин с молоком. Поставьте смесь на маленький огонь и прогревайте, постоянно помешивая, до полного растворения крупинок желатина. Не доводите до кипения. 3. Соедините в глубокой миске творог, подсластитель и молочно-желатиновую смесь. Тщательно перемешайте до однородности. 4. Выложите ягоды на дно формы или порционных креманок. Залейте творожной массой. 5. Уберите десерт в холодильник минимум на 3-4 часа или на всю ночь до полного застывания.