Как готовить
1. Нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке. Тщательно порубите свежую зелень. 2. При желании овощи можно предварительно немного припустить на сковороде с добавлением небольшого количества воды до мягкости. 3. В глубокой миске соедините куриный фарш, подготовленные овощи, зелень и яйцо. Добавьте соль и любимые специи по вкусу, затем хорошо вымешайте массу. 4. Сформируйте из полученного фарша небольшие шарики или котлеты. 5. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментом и выложите на него заготовки. 6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут до готовности. Это блюдо также можно приготовить в пароварке или мультиварке на режиме На пару.