Как готовить
1. Тонко нашинкуйте капусту и отварите в кипящей воде в течение 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте его в сотейнике или на сковороде с добавлением небольшого количества масла до мягкости. 3. Добавьте к луку куриный фарш. Готовьте, помешивая, пока мясо полностью не побелеет. 4. В отдельной миске приготовьте соус: смешайте натуральный йогурт с томатной пастой. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. 5. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом. Выложите первым слоем половину капусты, затем распределите весь фарш и полейте его половиной йогуртового соуса. 6. Сверху выложите оставшуюся капусту и распределите остатки соуса. Взбейте яйца до однородности и равномерно залейте ими верх запеканки. 7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 30-40 минут до золотистой корочки.