Как готовить
1. Замочите желатин в стакане воды на 30 минут для набухания. 2. Слейте лишнюю жидкость с набухшего желатина, если она осталась. 3. Поместите желатин в сотейник и поставьте на медленный огонь. 4. Добавьте к желатину молоко, творог, какао-порошок и мед. 5. Тщательно пробейте массу блендером до достижения однородной консистенции. 6. Перелейте смесь в форму и уберите в холодильник до полного застывания. Не доводите массу до кипения при нагревании желатина, чтобы он не потерял свои свойства.