Как готовить
1. Залейте желатин стаканом воды и оставьте для набухания на 30 минут. После этого аккуратно слейте лишнюю воду, если она осталась. 2. Поставьте емкость с набухшим желатином на медленный огонь. Добавьте в емкость молоко, творог, какао-порошок и мед. 3. С помощью блендера тщательно пробейте массу до достижения полной однородности и гладкости. 4. Перелейте шоколадную смесь в форму для застывания. Уберите десерт в холодильник до полного затвердевания желатина. Масса получается низкокалорийной и богатой белком, отлично подходит для диетического питания.