Как готовить
1. Куриную грудку тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Снимите кожу и отделите филе от кости. 2. Нарежьте мясо на небольшие порционные кусочки. 3. Выдавите сок из лимона и полейте им подготовленное филе. Тщательно перемешайте, чтобы сок распределился равномерно. 4. Посолите мясо по вкусу и оставьте мариноваться при комнатной температуре не более чем на 30 минут. 5. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. 6. Выложите кусочки курицы вместе с лимонным соком на горячую поверхность. Обжаривайте филе со всех сторон до появления румяной корочки. 7. Подавайте готовое блюдо горячим с любым гарниром или овощным салатом.