Как готовить
1. Куриное филе нарежьте тонкими кусочками и слегка отбейте кулинарным молотком. 2. Переложите мясо в миску. В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте его к курице, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 3. Подготовьте овощи: помидоры нарежьте кружочками, а репчатый лук — тонкими кольцами. 4. Сыр натрите на крупной терке. 5. Застелите противень пергаментной бумагой или слегка смажьте оливковым маслом. Выложите первым слоем кусочки курицы. 6. Сверху на мясо распределите кольца лука, затем выложите кружочки помидоров. 7. Смажьте помидоры натуральным йогуртом и посыпьте тертым сыром. 8. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а самая толстая часть курицы не достигнет 74 °C (проверьте кухонным термометром).