Как готовить

1. Куриное филе слегка отбейте и мелко нарежьте ножом. 2. Смешайте мясо с мелко шинкованным луком и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу, затем тщательно перемешайте массу. 3. Смажьте форму для запекания небольшим количеством йогурта. Сформируйте из фарша небольшие шарики, обваляйте их в овсяной муке и выложите в форму. 4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут. 5. Подготовьте заливку: натрите сыр на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок и смешайте с оставшимся йогуртом. 6. Достаньте форму из духовки, полейте каждый шарик сырно-йогуртовым соусом и запекайте еще 15–20 минут. Блюдо отлично сочетается с гарниром из тушеных овощей или свежим салатом.