Как готовить

1. Предварительно отварите фасоль до готовности. Если используете консервированную фасоль, слейте лишнюю жидкость. 2. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Лук нашинкуйте полукольцами, морковь нарежьте брусочками, а грибы — ломтиками. 3. Выложите курицу в сотейник или глубокую сковороду. Добавьте лук, отварную фасоль, морковь и грибы. 4. Влейте полстакана кипятка и добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 10 минут. 5. Добавьте в сковороду измельченный чеснок, соль, перец и ваши любимые пряности. 6. Тщательно перемешайте и тушите под крышкой еще 7–10 минут до полной готовности овощей и мяса.