Как готовить
1. Предварительно отварите фасоль до готовности. Если используете консервированную, промойте ее под проточной водой. 2. Снимите кожу с курицы и нарежьте мясо небольшими кусочками. Морковь нарежьте брусочками, лук — тонкими полукольцами, а грибы — пластинками. 3. Выложите курицу в сотейник или глубокую сковороду. Добавьте к ней лук, отварную фасоль, морковь и грибы. Влейте примерно полстакана кипятка и добавьте томатную пасту. Перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут. 4. Добавьте соль, молотый перец, измельченный чеснок и выбранные пряности. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и тушите еще 7–10 минут до полной готовности курицы и овощей.