Как готовить
1. В средней емкости соедините сливочный сыр, йогурт, ванильный экстракт и сахар. 2. Тщательно перемешайте смесь до полного растворения сахара и отставьте в сторону. 3. Нанизывайте на каждый шампур поочередно по 3 клубники и 2 кубика кекса. 4. Дополните каждый шашлычок 3 ягодами голубики, завершая композицию. 5. Выложите готовые шашлычки на блюдо и уберите в холодильник до подачи. Примечание: соус можно приготовить заранее, а сборку десерта провести непосредственно перед подачей. Если не хотите использовать шпажки, подайте фрукты и кекс в вазе вместе с дипом.