Как готовить
1. Подготовьте просторную глубокую емкость, чтобы вам было удобно объединять все компоненты салата. 2. Листы китайской капусты превратите в аккуратные квадраты размером примерно 3 на 3 сантиметра. 3. Подготовленную петрушку и зеленый салат измельчите довольно крупно. 4. Очистите лук и нашинкуйте его тонкими полукольцами. 5. Сладкий перец нарежьте красивыми кубиками со стороной около 2 сантиметров. 6. Спелые помидоры разделите пополам, а затем превратите каждую часть в массивные дольки. 7. Извлеките сыр фетакса из упаковки и нарежьте его кубиками среднего размера. 8. Переложите в салатник цельные маслины и оливки, предварительно слив из них жидкость;используйте по 150 г обсушенных маслин и оливок. 9. По своему вкусу приправьте овощи солью и свежемолотым черным перцем. 10. Сбрызните салат соком из половины лимона и добавьте 27 г оливкового масла. 11. Возьмите две лопатки и максимально бережно перемешайте содержимое, стараясь не повредить структуру сыра.