Как готовить
1. Смешайте в глубокой миске готовую гречневую кашу, обезжиренный творог и яйцо. 2. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу. При желании добавьте немного измельченного чеснока для аромата и тщательно перемешайте массу до однородности. 3. Разогрейте сковороду и смажьте ее оливковым маслом. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие оладьи. 4. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки, как обычные блины или оладьи. 5. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью или добавив натуральный йогурт.