Как готовить
1. Сначала подготовьте бульон, поместив куриную грудку в воду и отварив её до готовности. 2. Крупу тщательно промойте под проточной водой, пока мясо находится на плите. 3. Измельчите лук и нарежьте морковь аккуратной тонкой соломкой, после чего спассеруйте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. 4. Очищенный картофель также превратите в соломку, стараясь придерживаться той же формы, что и у моркови. 5. Достаньте готовую грудку, нарежьте небольшими кусочками и верните в кастрюлю. В кипящий бульон засыпьте гречку и варите её около 10 минут, проверяя готовность крупы. 6. Переложите зажарку из лука и моркови в кастрюлю, и добавьте картофель. Нарезанные помидоры положите после того, как картофель станет мягким. 7. После добавления помидоров дайте супу снова закипеть, затем подавайте. Совет: При подаче суп можно украсить свежей зеленью укропа или петрушки для более яркого аромата.