Как готовить
1. Сначала подготовьте бульон, поместив куриную грудку в воду и отварив её до готовности. 2. Крупу тщательно промойте под проточной водой, пока мясо находится на плите. 3. Измельчите лук и нарежьте морковь аккуратной тонкой соломкой, после чего спассеруйте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. 4. Очищенный картофель также превратите в соломку, стараясь придерживаться той же формы, что и у моркови. 5. Извлеките готовое мясо из кастрюли, а в кипящий бульон засыпьте гречку и варите её примерно 15 минут, чтобы она стала мягкой лишь наполовину. 6. Переложите зажарку из лука и моркови в кастрюлю, а спустя 10 минут отправьте следом за ней картофель и нарезанные помидоры. 7. Дождитесь, когда картофельные ломтики станут мягкими, после чего блюдо можно разливать по тарелкам. Совет: При подаче суп можно украсить свежей зеленью укропа или петрушки для более яркого аромата.