Как готовить
1. Мелко нарежьте шампиньоны и репчатый лук. Обжаривайте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Переложите обжаренные грибы с луком в миску. Добавьте творожный сыр, натертый твердый сыр, измельченную свежую зелень, соль и сухой чеснок. Тщательно перемешайте массу до однородности. 3. Застелите противень пергаментом и выложите ломтики тостового хлеба. 4. Равномерно распределите грибную начинку по каждому кусочку хлеба. По желанию можно сверху добавить еще немного тертого сыра. 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте бутерброды в течение 10–13 минут до хрустящей корочки.