Как готовить
1. Тщательно вымойте картофель и подготовьте его к запеканию. 2. Очистите и мелко нарежьте лук, помидор нарежьте мелкими кубиками. Смешайте мясной фарш с луком, помидором и орегано. 3. Подготовьте картофель для начинки (например, разрежьте пополам или сделайте углубления), добавьте творожный сыр, соль, перец и прованские травы. 4. Выложите мясную начинку на картофель. 5. Посыпайте блюдо тертым твердым сыром. 6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. 7. Перед подачей украсьте свежей зеленью.