Как готовить

1. Подготовьте фасоль: отварите ее до готовности, тщательно промойте и обсушите. Нарежьте свежую кинзу. 2. Поместите в чашу кухонного комбайна подготовленную фасоль, кинзу, воду, сок лайма, оливковое масло, чеснок, молотый тмин и соль. 3. Включите комбайн и измельчайте ингредиенты до получения полностью однородной кремообразной массы. 4. Подавайте пасту сразу вместе с теплым лавашем или свежими овощами. Готовую смесь можно хранить в холодильнике в плотно закрытой банке в течение нескольких дней.