Как готовить
1. Подготовьте глубокую кастрюлю и разогрейте в ней оливковое масло. Обжарьте в нем 450 г сосисок, пока на них не появится аппетитная румяная корочка. После этого переложите их на отдельное блюдо. 2. Опустите 2 головки лука, предварительно нарезанного мелкими кубиками, в ту же емкость. Пассеруйте его до появления золотистого оттенка, после чего добавьте 2 зубчика чеснока, мелко их нарезав, и готовьте еще одну минуту. 3. Выложите 800 г консервированных помидоров к овощам, аккуратно разминая их столовой ложкой прямо в кастрюле. 4. Влейте 900 мл куриного бульона и дождитесь начала кипения. Убавьте нагрев до минимума и варите суп под крышкой в течение 25 минут. 5. Пока готовится основа, отдельно отварите 150 г макарон до готовности. 6. Поместите в кастрюлю 225 г консервированной фасоли, обжаренные ранее сосиски и готовые макароны. Тщательно все перемешайте и подавайте блюдо к столу горячим. Будет очень вкусно, если вы посыпите суп тертым пармезаном перед подачей.
