Как готовить
1. Нарежьте картофель, сосиски, копчёности и огурцы небольшими кусочками. Измельчите лук, морковь и чеснок. 2. Залейте картофель800мл воды и варите до мягкости. Пока он варится, обжарьте лук и морковь на20г масла, добавьте зелень. 3. Переложите зажарку, сосиски, копчёности и огурцы в кастрюлю, влейте томатный сок. Доведите до кипения и проварите около5–6минут; добавьте чеснок и специи, проверьте соль с учётом солёных огурцов. 4. Разлейте по тарелкам и подавайте без дополнительных неучтённых заправок.