Как готовить
1. Подготовьте овощи и грибы: кабачок нарежьте кружками, шампиньоны — небольшими кусочками, а помидоры черри разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке. 2. Обжарьте кружки кабачков на сковороде по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Аналогично обжарьте шампиньоны и немного потушите их в течение 5–10 минут. 3. В форму для запекания выложите обжаренные кабачки, затем распределите на них грибы и сверху положите половинки помидоров. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Поместите форму в разогретую до 180-200°C духовку на 10–15 минут. 5. Достаньте блюдо, посыпьте тертым сыром и семенами кунжута. Верните в духовку еще на 5–10 минут, пока сыр не подрумянится. Подавайте закуску горячей. Приятного аппетита!