Как готовить
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте. 2. Фарш смешайте с измельченным луком, солью, перцем и любимыми специями. 3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите слоями картофель и фарш, при необходимости слегка промазывая слои майонезом для сочности. 4. Плотно накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 5. Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым твердым сыром и запекайте еще 30 минут до золотистой корочки. В инструкции не указано время предварительной подготовки, но обычно сборка слоев занимает около 20 минут.