Как готовить
1. Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. Сырую куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, а очищенный картофель — тонкими кружками. 3. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла. Выложите курицу и картофель, чередуя их по кругу. 4. Сверху распределите обжаренные грибы и нарезанный кольцами лук. Посолите и поперчите по вкусу. 5. В молоке растворите приправу карри и равномерно залейте содержимое формы. Посыпьте блюдо тертым сыром. 6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности картофеля и румяной корочки. Готовое блюдо по желанию можно украсить свежей зеленью.