Как готовить
1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм. Бекон измельчите на небольшие кусочки. Сыр натрите на крупной терке. 2. Смешайте картофель с беконом, добавьте соль и ваши любимые специи. 3. Переложите смесь в форму для запекания и щедро посыпьте сверху тертым сыром. 4. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35–45 минут до мягкости картофеля; при необходимости в начале прикройте форму фольгой, чтобы сыр не пересох.