Как готовить
1. Тщательно вымойте картофель и нарежьте его кружочками. Бекон нарежьте полосками по размеру картофеля. 2. Насадите ингредиенты на шампур, чередуя один ломтик картофеля и два кусочка бекона. 3. Плотно оберните каждый шампур фольгой, чтобы исключить вытекание сока. 4. Выложите шампуры на мангал с хорошим жаром. Запекайте до мягкости картофеля. 5. Аккуратно снимите фольгу и верните шампуры на угли. Обжаривайте до появления золотистой корочки на беконе и картофеле. 6. Горячее блюдо обильно смажьте смесью размягченного сливочного масла, рубленого укропа и тертого чеснока. Для проверки готовности проткните картофель зубочисткой через фольгу — она должна входить как в масло.