Как готовить
1. Тщательно смешайте в глубокой миске кокосовую стружку с цельным сгущенным молоком до получения однородной густой массы. 2. Подготовьте плоскую тарелку или небольшую доску, которая поместится в морозильную камеру. Застелите ее пергаментом или пищевой пленкой. 3. Сформируйте из кокосовой массы небольшие прямоугольные конфеты, плотно прижимая стружку ладонями. Выложите заготовки на подготовленную поверхность. 4. Уберите конфеты в морозилку на 20 минут. Это необходимо, чтобы начинка стала твердой и ее было удобно глазировать. 5. Пока заготовки подмораживаются, разломите шоколад на кусочки и растопите его короткими импульсами в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния. 6. С помощью двух вилок окунайте каждую охлажденную кокосовую заготовку в растопленный шоколад, чтобы он полностью покрыл конфету. 7. Выложите готовые конфеты обратно на пергамент и оставьте до полного застывания шоколада.