Как готовить
1. Взбейте одно целое яйцо и два белка с сахарозаменителем до однородности. 2. Добавьте к яичной массе кокосовую стружку, рисовую муку и щепотку соды. Тщательно перемешайте тесто. 3. Перелейте тесто в форму диаметром 10-12 см. Выпекайте в духовке 20 минут при 180 градусах или в мультиварке на режиме выпечка до готовности. 4. Для крема смешайте мягкий творог с сахарозаменителем до состояния гладкой массы. 5. Готовый бисквит полностью остудите и разрежьте вдоль на несколько коржей. 6. Соберите торт, щедро промазывая каждый слой кремом. Также смажьте торт сверху и по бокам. 7. Украсьте десерт по своему вкусу и уберите в холодильник на пару часов для пропитки. Для выпекания в мультиварке может потребоваться около 35 минут, ориентируйтесь по мощности вашего прибора.