Как готовить
1. Измельчите крабовые палочки в мелкую стружку. Удобнее всего натирать их на терке, пока они еще подморожены. 2. Натрите твердый сыр на крупной терке. 3. В глубокой миске соедините измельченные палочки, тертый сыр и куриные яйца. 4. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. 5. Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Обваляйте каждую в муке. 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлетки на среднем огне до появления румяной корочки с обеих сторон.