Как готовить
1. Измельчите крабовые палочки в мелкую стружку. Если они будут слегка подмороженными, натереть их будет гораздо проще. 2. Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте его к измельченным крабовым палочкам. 3. Добавьте к массе яйца и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. 4. Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки и обваляйте их в муке. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты на среднем огне до появления румяной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита! Подавайте котлетки горячими, можно дополнить их сметанным соусом.