Как готовить
1. Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде, затем остудите и нарежьте на мелкие кусочки. 2. В глубокой миске соедините измельченную брокколи, тертый сыр, яйца и молотые овсяные хлопья. 3. Добавьте соль, перец и специи по вкусу, затем тщательно перемешайте массу до однородности. 4. Разогрейте сковороду, слегка смажьте ее оливковым маслом. 5. Сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.