Как готовить
1. Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду. 2. Нарежьте брокколи на мелкие кусочки. 3. В глубокой миске смешайте нарезанную брокколи, тертый сыр, яйца, молотые овсяные хлопья и специи до однородной массы. 4. Сформируйте небольшие котлетки. 5. Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством оливкового масла и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.