Как готовить

1. Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 3–5 минут, затем откиньте на дуршлаг. 2. В глубокой миске смешайте яйца с натуральным йогуртом. Добавьте натертый сыр, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте. 3. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла и присыпьте дно и бортики отрубями. 4. Выложите отваренную брокколи в форму и равномерно залейте подготовленной яично-сырной смесью. 5. Поставьте в разогретую до 180–200 градусов духовку и выпекайте примерно 25 минут до золотистой корочки.