Как готовить
1. Подготовьте брокколи: если используете замороженную, предварительно разморозьте. Разберите на мелкие соцветия и мелко нарубите ножом или пропустите через мясорубку. 2. Сыр натрите на мелкой или средней терке. 3. В глубокой миске соедините фарш из индейки, измельченную брокколи, натертый сыр и куриное яйцо. 4. Добавьте соль, специи для курицы и тщательно перемешайте массу до однородности. 5. Застелите противень бумагой для выпечки. Сформируйте из фарша котлеты среднего размера и выложите их на противень. 6. Запекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 минут.