Как готовить
1. Масло, предварительно охлажденное, соедините с сахаром и мукой до получения неоднородной крошки, добавьте туда же хлопья овсянки и аккуратно перемешайте продукты. 2. Расстелите на противне бумагу для выпечки, распределите по ней получившуюся массу и отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на десять минут. 3. Косточки из слив удалите, предварительно разрезав плоды на две части, после чего переложите их в форму и приправьте корицей. 4. Достаньте подсушенное тесто из духовки, раскрошите его поверх слив и верните форму в духовку на пятнадцать-двадцать минут при той же температуре. Совет: выбирайте спелые, но плотные сливы, чтобы они сохранили форму при запекании.