Как готовить
1. В глубокой миске соедините творог, яйца и сахар. Тщательно разотрите массу до однородности. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое творожное тесто. 3. Для начинки очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их небольшими кубиками. Смешайте яблоки с сахаром и корицей. 4. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. По центру выложите яблочную начинку. Сделайте по бокам надрезы и переплетите полоски теста крест-накрест поверх начинки. 5. Выпекайте пирог в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 30 минут до золотистого цвета. 6. Готовую плетёнку остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой.