Как готовить
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте багет ломтиками толщиной около 6-7 мм. 2. Сбрызните ломтики хлеба маслом из спрея и выложите на противень. Запекайте в духовке, перевернув один раз, до золотистого цвета и хрустящей корочки. 3. Готовые гренки слегка натрите разрезанным пополам зубчиком чеснока. 4. Для начинки поместите в блендер фасоль, оливковое масло, воду, свежий тимьян, один зубчик чеснока, соль и черный перец. Измельчите до состояния однородного пюре. Если масса кажется слишком густой, добавьте еще немного воды. 5. Выложите по 2 чайные ложки пюре на каждый ломтик хлеба. Украсьте веточками свежего тимьяна. 6. Перед подачей сбрызните кростини бальзамическим уксусом. Примечание: из данного количества ингредиентов получается 34 штуки. Готовые кростини лучше употреблять сразу, но хлеб и пасту можно подготовить заранее и хранить по отдельности.
