Как готовить
1. Выложите куриное филе, влейте куриный бульон, добавьте стебель сельдерея, веточку петрушки, лавровый лист и соль в чашу мультиварки. 2. Плотно закройте крышку и установите режим высокого давления на 10 минут. 3. После завершения программы дайте давлению снизиться естественным путем в течение 8 минут, затем выпустите остатки пара вручную. 4. Извлеките курицу из чаши, удалите сельдерей и зелень. Бульон можно сохранить для приготовления супа. 5. Разберите курицу на волокна с помощью двух вилок или кухонного миксера. При желании добавьте немного оставшегося бульона, чтобы мясо оставалось сочным. Примечание: Готовое мясо удобно использовать для салатов, тако или энчилады. Хранить его можно в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.