Как готовить
1. Приготовьте маринад: мелко нарежьте чеснок и смешайте его с кефиром. Добавьте соль, молотый перец и сушеные травы по вкусу. 2. Поместите куриные бедра в маринад и оставьте при комнатной температуре на 20–25 минут. 3. Очистите картофель и нарежьте его крупными дольками. Выложите картофель в форму для запекания. 4. Полейте картофель оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте травами. Раздавите несколько зубчиков чеснока плоской стороной ножа и разложите поверх картофеля. 5. Нарежьте томаты черри на четвертинки и добавьте в форму к овощам. 6. Выложите маринованные куриные бедра поверх картофеля. Равномерно залейте блюдо остатками кефирного маринада. 7. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут до готовности курицы и мягкости картофеля.