Как готовить
1. Пласты куриного филе хорошенько отбейте, чтобы они стали тонкими. 2. Полукольцами нашинкуйте лук, стараясь делать срезы максимально тонкими, а помидоры превратите в аккуратные кружочки. Яблоки натрите, воспользовавшись крупной теркой, после чего добавьте к ним соль с перцем и сбрызните соком лимона. 3. Половину подготовленного мяса (примерно 250 г) распределите по противню, сверху выложите массивный слой яблочной массы и накройте его оставшейся частью филе. Далее приправьте мясо специями, выложите слой лука и помидоров, аккуратно смажьте овощи майонезом и завершите композицию, обильно посыпав блюдо тертым сыром. 4. Отправьте противень в духовку, предварительно разогрев ее до 200 градусов, и запекайте мясо не дольше 20 минут. Совет: чтобы яблоки не потемнели, натирайте их непосредственно перед сборкой блюда.