Как готовить
1. Тщательно вымойте шампиньоны и нарежьте их крупными дольками. В сковороде разогрейте сливочное масло, выложите грибы и обжаривайте на среднем огне около 5 минут до мягкости. 2. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см. Когда грибы пустят сок, добавьте курицу в сковороду. При необходимости добавьте еще немного масла. 3. Обжаривайте до момента, пока курица не побелеет. После этого влейте в сковороду сливки, добавьте соль и ваши любимые специи. 4. Убавьте огонь до минимума и тушите блюдо около 5 минут. Когда соус достаточно загустеет, снимите сковороду с плиты. Подавайте готовую курицу с любым гарниром на ваш выбор.