Как готовить
1. Обработайте лук, нарезав его мелкими кубиками, и слегка спассеруйте на оливковом масле. 2. Мясо курицы разделите на небольшие ломтики, переложите в сковороду к луку и посыпьте приправами. Обжаривайте всё вместе на среднем огне примерно 5–7 минут. 3. Крупно нарежьте шампиньоны и добавьте их к остальным ингредиентам. Продолжайте тепловую обработку ещё 2–3 минуты. 4. Влейте в сковороду сливки и готовьте на среднем огне 5 минут, после чего убавьте нагрев до минимума и томите блюдо под крышкой ещё 5–7 минут. 5. После выключения плиты добавьте в соус измельчённый чеснок, соль и перец по вашему вкусу. Тщательно всё перемешайте, прикройте крышкой и дайте курице настояться в течение 3 минут перед подачей. Приправы для курицы продаются в магазине — так и называются. Только читайте состав! Те пакетики, где присутствуют улучшители вкуса и прочие гадости, оставляйте на полке и брать не вздумайте.