Как готовить
1. Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините соевый соус, мед, растительное масло, обычную горчицу и горчицу в зернах. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам. 2. Маринование: положите куриные бедра и голени в маринад, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью. Оставьте мариноваться минимум на 1 час в прохладном месте. 3. Запекание: разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите курицу на противень и запекайте в течение 45–50 минут до готовности. 4. Приготовление глазури: пока курица в духовке, смешайте в небольшой емкости соевый соус, мед, кетчуп и растительное масло. 5. Финальный этап: достаньте горячую курицу из духовки, обильно смажьте подготовленным соусом и сразу подавайте к столу.