Как готовить
1. Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините соевый соус, мед, растительное масло, обычную горчицу и горчицу в зернах. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам. До добавления курицы отложите часть смеси в чистую небольшую емкость для глазури. 2. Положите куриные бедра и голени в оставшийся маринад и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью. Накройте и оставьте мариноваться минимум на 1 час в холодильнике. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите курицу на противень и запекайте 45–50 минут до готовности. 4. Пока курица запекается, добавьте кетчуп из списка ингредиентов к отложенной чистой смеси и перемешайте. Не используйте для глазури маринад, соприкасавшийся с сырой курицей. 5. Когда курица будет готова, смажьте ее подготовленной глазурью и сразу подавайте.