Как готовить
1. Сначала подготовьте куриное филе, натерев его солью и черным молотым перцем со всех сторон. 2. Оберните каждую куриную грудку двумя полосками бекона, плотно закрепив их на мясе. 3. Поместите подготовленную курицу в корзину аэрогриля и готовьте при температуре 190 градусов в течение 6 минут с каждой стороны, или пока внутренняя температура грудки не достигнет 70 градусов. 4. Увеличьте нагрев до 200 градусов и готовьте еще 1 минуту, чтобы бекон стал хрустящим и подрумянился. 5. Аккуратно достаньте готовую курицу, переложите на разделочную доску и дайте ей «отдохнуть» под фольгой в течение 5 минут перед нарезкой. Если у вас нет аэрогриля, вы можете приготовить это блюдо в духовке. Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо разогрейте большую жаропрочную или чугунную сковороду на среднем огне. Обжарьте куриные грудки в беконе по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, при необходимости слейте лишний жир. Переложите курицу в духовку и запекайте около 12 минут, пока внутренняя температура мяса не достигнет 70 градусов. Дайте блюду отдохнуть под фольгой 5 минут перед подачей.