Как готовить
1. Сначала подготовьте лук: очистите его и мелко нашинкуйте. 2. Прогрейте на сковороде пару столовых ложек растительного масла и обжарьте на нем луковую нарезку до мягкости. 3. Нарежьте куриное филе тонкими длинными полосками и отправьте к луку. Готовьте мясо на среднем огне в течение 5 минут. 4. Для соуса возьмите глубокую емкость и соедините в ней сметану с небольшим количеством воды. 5. Разотрите куриный бульонный кубик в порошок и вместе с небольшим количеством муки добавьте к сметане, после чего тщательно перемешайте до однородности. 6. Полученной ароматной смесью залейте курицу в сковороде и томите блюдо под крышкой около 10–15 минут. 7. В самом конце попробуйте соус и досолите его, ориентируясь на свои предпочтения. Совет: Если соус кажется вам слишком густым, добавьте еще пару ложек теплой воды во время тушения. Можно добавить специи по вкусу: перец, карри и т.п.