Как готовить
1. Куриное филе разрежьте вдоль на две части и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Подготовьте три тарелки: с цельнозерновой мукой, со взбитым яйцом и с мелко натертым сыром. 3. Обваляйте каждый кусочек филе сначала в муке, затем окуните в яйцо и в завершение густо запанируйте в сыре. 4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Обжаривайте курицу с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. Рекомендуется накрыть сковороду крышкой в процессе жарки.