Как готовить
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите и обжарьте на разогретом растительном масле до полной готовности, постоянно помешивая. 2. Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Откиньте готовые макароны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. Для приготовления соуса растопите сливочное масло в сотейнике или глубокой миске. Добавьте горчицу, белое вино и густую сметану. 4. Предварительно отваренные яйца натрите на мелкой терке, а зелень мелко порубите. Добавьте эти ингредиенты в соус и перемешайте. 5. Соедините макароны с жареным куриным филе в одной емкости. Полейте блюдо приготовленным сметанным соусом и тщательно перемешайте. 6. При подаче посыпьте спагетти тертым на средней терке сыром.
