Как готовить
1. Измельчите брокколи, чеснок и очищенный корень имбиря в блендере до состояния мелкой крошки. 2. Нарежьте куриное филе кусочками и также измельчите в блендере до состояния фарша. 3. Смешайте в глубокой миске овощную смесь, куриный фарш и сырое яйцо. Добавьте любимые приправы и тщательно перемешайте массу до однородности. 4. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты влажными руками. 5. Разогрейте сковороду и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности мяса внутри. Котлетки получаются очень нежными и сочными за счет добавления овощей.